手擀面煮一开,捞出过冷水,控水后拌入橄榄油
口蘑切厚片,煎至两面泛黄,盛出来
鸡蛋打散炒熟盛出来
放入面条,炒散
加入口蘑和鸡蛋混合
加入尖椒丝后调味
根据面条的粗细和易熟度调整煮面条的时间,不要煮至全熟