西葫芦洗净切片,涂上橄榄油撒丢丢盐,同时预热空气炸锅(200度、5分钟),把准备好的食材码进炸篮,5分钟翻面,再来7分钟,bingo!(由于涂抹橄榄油的多少和切片的薄厚影响色面,所以可以灵活调整烤的时间和翻面频率)
稍稍放凉,一口吃下去很香,口里层次丰富,边皮是脆脆咸咸的,包裹着软糯多汁的肉,口感很好也不腻。