将南瓜、紫薯削皮后切块,放进蒸锅蒸熟
蒸熟的南瓜用勺子压平,趁热加入糯米粉搅拌上劲儿(爱吃南瓜味道重的,少一点糯米粉)
蒸熟的紫薯,加入适量的炼乳,会有很浓的奶香味。顺便做个果盘配着一起也不错。
把南瓜面团,搓成长条,分成若干小剂子,沾少许糯米粉压扁,包入紫薯馅。揉成小汤圆,表面撒上少许糯米粉,防止汤圆宝宝们粘在一起,因为紫薯蒸多了一些。顺手加点糯米粉揉成小汤圆了。