炒米粉

作者： 小晴天与小六一

米粉冷水的话提前泡20分钟，热水10分钟就可以了，一般泡上准备好菜就可以炒了，这是我一个人的量，吃的时候配上辣椒酱，美味

用料

• 米粉 一个人的量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 少许
• 火腿肠 一根
• 青菜 少许
• 西红柿 半个

炒米粉的做法步骤

步骤 1

起火到入少量油加热，姜丝爆香炸至金黄漏勺捞出来不要

步骤 2

炒鸡蛋（鸡蛋炒好可盛出来等米粉差不多了在放）我为了方便直接加西红柿翻炒

步骤 3

胡萝卜丝火腿米粉下锅一起翻炒，加入少量生抽，五香粉一起翻炒一分钟，加入青菜，青菜差不多了就放盐，味精搅拌均匀，最后放上香葱就好啦，出锅。

炒米粉的小贴士

都比较容易熟，注意多翻炒以免粘锅

菜谱创建时间：2017-03-19 23:24:54