土豆切丝,要细呦!倒入半碗面粉,两个鸡蛋,切些葱花,放入盐。
搅拌均匀,粘粘的感觉。
平底锅,热油,夹入土豆丝,用铲子压一下,开始煎吧。
煎至两面金黄,就可以出锅了。
一块一块的土豆饼,面面的很好吃,一个大土豆,共煎了五块。
再配上玉米粥,黄瓜条,不错的晚饭呦!