香蕉蓝莓干巧克力马芬

作者： 跃跃欲试123

朋友来家里买了好多香蕉，眼看香蕉熟透了又吃不掉，想起来之前做过的香蕉马芬很好吃，马芬是一种第一次做的人也不会失败的蛋糕，马上动起来吧

用料

• 香蕉 120克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 玉米油（或者其它没味道的油） 30克
• 白砂糖 15克
• 赤砂糖 15克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 蓝莓干 15克
• 巧克力碎 15克

香蕉蓝莓干巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

香蕉放入大碗里碎，不用完全捣成泥，稍微保留点小块果肉口感也不错呢

步骤 2

往大碗里加入鸡蛋，牛奶，两种糖，油，搅拌均匀

步骤 3

再加入过筛的低筋面粉和泡打粉，拌匀

步骤 4

加入蓝莓干和巧克力碎拌开，其实也可以尝试加入蔓越莓，花生碎之类的，我也在慢慢尝试中，什么都不加也很好吃

步骤 5

装入磨具，8分满，有时候我会9分满，追求大爆头的效果，个人比较喜欢💖觉得漂亮

步骤 6

烤箱预热180度，入烤箱，180度上下火20分钟，可能烤箱不同会稍有差异

香蕉蓝莓干巧克力马芬的小贴士

巧克力碎没有的话就用刀切切家里的巧克力，稍微有点小碎块也不错，口感很好的 蓝莓干稍微切切，切开一半就好了 这个马芬放心大胆的做吧，从未失败过

菜谱创建时间：2017-03-19 18:08:50