将面粉,油,酵母,糖混合一起,加水揉至光滑,等待发酵。
发酵好以后,揉出气泡,擀至8寸大小,边缘可以厚一点,披萨盘刷油,放入披萨皮,扎空。
披萨皮上刷上一层批萨酱,然后铺一层芝士碎,不用太多。 放上胡萝卜,🌽,火腿,再铺上芝士碎,这次可以多铺一些,拉丝效果会更好。(我又放点芒果粒),发酵一会,披萨皮稍微发起,即可!
烤箱180度,20分钟。每个烤箱温度不一样,火候自己掌握。
尽量选择水份少的水果蔬菜