奶酥饼干

作者： 吾家_小厨房

用料

• 低筋面粉 195g
• 黄油 80g
• 糖 50g
• 蛋黄 3个
• 葡萄干 80g
• 奶粉 12g
• 蛋黄液 1个（刷奶酥表面用）

奶酥饼干的做法步骤

步骤 1

称好配料备用

步骤 2

将白糖、奶粉混入软化好的黄油里

步骤 3

打发至发白膨胀

步骤 4

分三次加入蛋黄液，每次拌匀再加

步骤 5

筛入低筋面粉，加入洗好擦干的葡萄干（最好将大葡萄干切一下）

步骤 6

拌至无干粉后放在面包上擀成一厘米厚的面饼

步骤 7

切成宽三厘米、长四厘米的小长方条，刷上蛋黄液

步骤 8

放入烤箱180度15分钟

菜谱创建时间：2017-03-19 08:37:08