玫瑰煎饺

作者： 夜深阑

用料

• 饺子皮 数张
• 肉末 四百克
• 料酒 一汤匙
• 生抽 一汤匙
• 葱花 两汤匙
• 胡椒粉 一汤匙
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 香油 一汤匙

玫瑰煎饺的做法步骤

步骤 1

1.肉末中分别倒入料酒，生抽，葱花，胡椒粉，盐，鸡蛋，香油均匀搅拌。

步骤 2

2.将饺子皮四个为一组叠放，在平铺上肉馅，肉馅不要过多。

步骤 3

从最后放的那片饺子皮开始，把饺子皮对折起来。

步骤 4

4.再从最后叠起得饺子皮卷起来，立起来就是玫瑰花了。

步骤 5

平底锅倒入少许的油大火烧热，放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄。

步骤 6

倒入开水没过煎饺一半的位置，盖上锅盖，小火焖十分钟。

步骤 7

开盖，撒上葱花

步骤 8

玫瑰煎饺出锅啦！

菜谱创建时间：2017-03-19 08:18:13