培根土豆浓汤

作者： 我爱小蜜罐

清晨用一碗浓汤来搭配早餐，营养丰富暖身又养胃。

用料

• 土豆 2个
• 培根 1条
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 西蓝花 4朵
• 洋葱 半个

培根土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块、洋葱切小块首先把锅里放适量橄榄先把洋葱炒香，再下入土豆炒得土豆微黄透明时加入清水。

步骤 2

土豆煮软后用勺子碾碎成泥沙状加入一勺食盐、少许白胡椒粉，切好的西蓝花下锅煮开后关火西蓝花不要煮的时间过长。

步骤 3

培根切成小块平底锅放入少量橄榄油把培根煎出香味即可。

步骤 4

碗里盛入熬好的土豆浓汤把煎酥的培根散上去，一碗土豆浓汤就做好了开次吧！

培根土豆浓汤的小贴士

如果，家里有鸡汤、骨头汤用来代替清水味道会更赞。因为，不想汤的热量过高就没有放黄油和淡奶油来调制浓汤。根据个人喜好如果想汤的口味想重些那么可以用黄油代替橄榄油，汤里加入30克淡奶油这样汤会更浓郁热量也就飙升上去了。

菜谱创建时间：2017-03-19 05:21:31