玛格丽特饼干

作者： 唐妹子私房菜

我本人不太喜欢黄油味道，所以这里面的黄油调整为食用油，也没加蛋黄，觉得蛋味太浓，不过加了蛋黄颜色会比较好看，烤出来金黄的！ 请记住，油，面粉，淀粉的比例是一样的，这样面团才不会很干或者很稀 如果不太喜欢很酥的口感，可以将面粉和淀粉的比例自行调整一下，面粉可以多点，淀粉可以少点，但是要保证两者的总量是一样的

用料

• 玉米淀粉 70克
• 低筋面粉 70克
• 糖粉 40克
• 玉米油 70克
• 盐 适量

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

将盐，糖粉，面粉，淀粉混合均匀，筛入油中搅拌均匀

步骤 2

揉成面团，放入冰箱冷藏半个小时取出，揉成一个个小圆球，在用大拇指按压一下即可

步骤 3

烤箱预热，放入饼干，160度烤15-20分钟即可

菜谱创建时间：2017-03-19 00:04:30