莴苣炒鸡蛋

作者： 非尔不爱

从婆婆那学来的

用料

• 莴苣 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量

莴苣炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

莴苣，胡萝卜洗净切丝，越细越好，鸡蛋打碎均匀备用

步骤 2

热锅起油，先炒鸡蛋，用锅铲把蛋弄成一块一块，熟了出锅备用

步骤 3

热锅起油，放莴苣，胡萝卜炒熟，放刚刚备用的鸡蛋，翻炒几下，放盐，再翻炒几下出锅

莴苣炒鸡蛋的小贴士

1.莴苣和胡萝卜，切的越细越好，口感更好 2.一定要先炒鸡蛋，莴苣和鸡蛋分开

菜谱创建时间：2017-03-18 22:45:01