南瓜浓汤

作者： 微雨燕归来兮

这是一款没有牛奶、淡奶油、黄油的家常版南瓜浓汤，来自于我突然想吃南瓜的小任性，快和简单是我对它的要求。

用料

• 南瓜 一小块
• 洋葱 四分之一个
• 盐 一丢丢
• 白胡椒粉 一丢丢
• 糖 一丢丢
• 蒜片 三瓣量

南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

如图把材料改刀

步骤 2

热锅热油把洋葱蒜片炒出香味、变软

步骤 3

加入南瓜翻炒匀均，注意火候，不要把洋葱炒糊了

步骤 4

调入适量盐、白胡椒粉、糖，加入一杯半水，我这是一个人份，材料多自然要多加水

步骤 5

中小火煮至南瓜熟烂，关火。煮的过程要煮至看火，别咕嘟咕嘟煮的没汤了，即使不小心汤少了，再加点开水煮开，也不影响什么吧，总之，用点心，别这么麻烦，浪费煤气。

步骤 6

放至温热时倒入搅拌杯，中速搅打一分钟成糊状，倒入杯子，装饰一下，可以开动了。

南瓜浓汤的小贴士

浓浓的的南瓜香

菜谱创建时间：2017-03-18 12:40:49