凉拌青蒜白

作者： 芙蓉二姐

用料

• 青蒜白 适量
• 生抽 适量
• 醋 少许
• 小米辣 适量

凉拌青蒜白的做法步骤

步骤 1

配料当家作主的菜，青蒜白

步骤 2

切丝，放小米辣，生抽醋少许，拌开，放置一会入味即可

凉拌青蒜白的小贴士

青蒜对于湖南人来说是非常奇特的存在，没有大蒜米呛口但是配腊肉或口味菜似乎更合适 青蒜和大葱一样有白有叶，此菜只用青蒜白 不用放盐，生抽就够味了，醋少许的程度就是调一个味，吃不太出来为宜 这个菜属于搭粥吃面都很适宜的重口味小凉菜，特别适合喜欢蒜的人，放置一夜入味更好，不宜坏 香油这东西可放可不放吧，自己看着办

菜谱创建时间：2017-03-18 00:06:08