全蛋版蛋挞

作者： 笑一下给你吃

蛋挞简直是烤箱新手迈入烘培圈的第☝️次实验，哈哈哈 这次带来的是全蛋版，因为是晚上做的，觉得蛋清剩下太浪费了，所以蛋清也利用了，一样很好吃哦！丝毫不差！那么 开始吧～

用料

• 牛奶 100克
• 全蛋 2个
• 炼乳 1勺
• 淡奶油 100ml
• 砂糖 4勺左右
• 蛋挞皮 10个

全蛋版蛋挞的做法步骤

步骤 1

一开始没有拍，其实不用有先后顺序的，把配料量好放到容器里，拿打蛋器手动搅匀即可，不用大力，很容易就能搅匀。

步骤 2

蛋挞皮从冰箱拿出来稍微解冻，这时候开始预热烤箱，上下火都打到220度，预热10分钟。刚刚调好的配料液体倒入蛋挞皮中，八九分满即可。

步骤 3

入烤箱烤制，上下火220度，20分钟左右就可以，这时候基本不用管，十分钟差不多就是图片这样，之后会慢慢出现焦焦的诱人的深黄色点点，基本就差不多啦！

步骤 4

出锅啦！满屋都是蛋挞香啦！

全蛋版蛋挞的小贴士

这是10个的量，可以根据个数自己调整配料分量。

菜谱创建时间：2017-03-18 00:03:59