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桂花奶冻
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作者:
童姥姥的豆腐花儿
用料
鲜奶
160ml
吉士丁粉
4g
糖桂花
一大勺
桂花奶冻的做法步骤
步骤 1
牛奶倒进奶锅煮沸,加入吉士丁粉
步骤 2
关火不断搅拌至溶解。将奶锅沁凉水,同时搅拌。
步骤 3
当奶液冷却倒入糖桂花,在冷水里加冰块继续搅拌,奶液开始要凝固时,把糖桂花打散。迅速将奶液倒入模具,冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2017-03-17 21:48:23
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