先把梅菜泡水洗干净,避免太咸,最好泡久一点,1小时左右,切碎。 瘦肉切小块再剁省力很多哦! 自己剁的肉口感会好很多呢!
把肉和梅菜混合在一起,然后开始下调料顺时针拌匀。 煮饭的时候顺便放电饭锅蒸,饭熟了肉饼也就熟了!很方便哦! 单独蒸的话大概15分钟左右! 下班回家半小时就能搞定的晚餐!嘿嘿!