自制草莓酱

作者： 小玉姐2016

这个方子其实是君之兄的！我拿来给大家分享！

用料

• 草莓 300
• 白砂糖 180（可酌减）
• 柠檬汁 一小勺

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

把草莓洗净沥水，每个切成四块，如果不喜欢果肉就切碎点！然后用白砂糖拌均！我用了600克草莓，300克白砂糖）

步骤 2

用保鲜膜封好，放冰箱冷藏3小时

步骤 3

3小时后腌制的草莓自己就出了很多水分！所以不需要加水，直接放锅里面煮！大火煮直到你想要的稠度！适当翻拌，看着点别干了或者糊了……

步骤 4

我喜欢大果粒的感觉！稠一点！OK啦……明天早上抹在我做的吐司上！哈哈😄

菜谱创建时间：2017-03-17 18:46:18