甜甜圈

作者： 卡布达超人

给自己看的哈哈哈哈

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 25g
• 糯米粉 115g
• 泡打粉 3g
• 牛奶 40g
• 黄油 40g
• 香草精 几滴
• 巧克力 装饰

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

全蛋液加糖、香草精 加热的温水里搅拌 至40度 黄油隔热水加热融化

步骤 2

打发蛋液 再低速整理气泡 提起蛋糊画8字二十秒不消失

步骤 3

倒入40度牛奶黄油 筛入糯米粉和苏打粉 翻拌均匀

步骤 4

烤箱155-160度 预热 烤20-30分钟/25分钟

菜谱创建时间：2017-03-17 17:35:43