清炒甜豌豆

作者： 营养磨牙饼

豌豆甜甜的可好吃了，给我来100个赞吧 (〃∀〃)ゞᵗʱᵃᵑᵏu❤

用料

• 胡椒粉 可选
• 豌豆米 250克
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 蚝油 适量

清炒甜豌豆的做法步骤

步骤 1

可以直接在菜场买半斤豌豆米，清水浸泡5分钟，再用啵唧沥干水，沥水期间切蒜瓣。

步骤 2

锅中倒油，中火至4成热放入蒜瓣翻炒，30秒后倒入豌豆米，翻炒1分钟后，转大火，加入适量盐、蚝油，继续炒2分钟后即可出锅啦。 也可以加适量胡椒粉调味。

清炒甜豌豆的小贴士

1.在锅中炒豌豆米时，锅铲在锅中逆时针转，可以将佐料炒的更均匀。 2.盐要少放，因为豌豆米本身就很甜，吃的就是这个味。 3.用菜籽油炒会更香。

菜谱创建时间：2017-03-16 23:37:11