卤蛋

作者： 小乖乖沈点花

用料

• 鸡蛋 12个
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 冰糖 晶体的八颗左右
• 姜 两小片
• 卤汁调料包 一包

卤蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋放入放有冷水的锅中煮，十五分钟后捞出

步骤 2

把煮好的鸡蛋放入冷水中放冷

步骤 3

另准备一个锅，放水，卤汁调料包一小包，两片姜，酱油，蚝油，冰糖，老抽，煮开后可以适当增量调整到喜欢的口味，可以重点！

步骤 4

剥开鸡蛋放入有调好的锅中，大火煮开转小火煮一个小时既可！

菜谱创建时间：2017-03-16 20:59:55