意式番茄肉酱面

作者： 桐人桾

其实就是喜欢做料理

用料

• 意大利面 适量
• 猪肉末 100克
• 牛肉 100克
• 培根 几片
• 番茄 1～2个
• 白洋葱 1个
• 胡萝卜 半个
• 西芹 一片
• 黄油 一小块
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 迷迭香 少许
• 番茄酱 适量

意式番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

先把猪肉牛肉切小块

步骤 2

洋葱和蒜切小块

步骤 3

番茄，胡萝卜，西芹切小块

步骤 4

培根切小块

步骤 5

把图①到图③的材料分别用料理机打碎

步骤 6

冷锅下肉中小火慢炒，等待肉变色了，放入适量盐和黑胡椒，继续翻炒

步骤 7

放入黄油，等完全融化了，放入番茄膏三分钟，然后依次倒入打碎了的图二和图三！如果喜欢多汁可以加水或者红酒，味道根据自己的口味再微调，然后加入适量的迷迭香。最后把意大利面煮好，放上肉酱

步骤 8

完成

意式番茄肉酱面的小贴士

意大利面煮好后可以放到一个大盘里，放入适量的橄榄油，这样面就不会干了！哈哈

菜谱创建时间：2017-03-16 20:19:03