准备食材:1、虾仁剥壳去虾线,从中间竖切(煮熟才会卷起)洗净;2、萝卜干洗净,切薄片。
锅放水,滚后下萝卜干,稍滚十分钟出味
倒入虾仁,滚三四分钟至虾仁卷起后尝味道调整(萝卜干有咸味,一般不需另外加盐)
下葱段,胡椒粉、芝麻油,出锅~