以上材料除黄油外混合揉成面团,揉至光滑加入黄油(过程中醒一会儿再揉出膜更容易)继续加油至出膜↖(^ω^)↗,
用保鲜膜盖好发酵大概半小时,发酵至以上状态,取出排气,分成8小份(忘记拍了)
将面团擀成长条,把火腿盘在中间又忘记拍了😊再次醒发一会儿,我是放进烤箱,在底部放了盘水发酵10分钟,至两倍大,表面刷层蛋液,👀是用的黑芝麻,就可以啦
放进烤箱180度20分钟,萌萌的小胖兔子就出窝了😜