蒸糯米饭

作者： 爱烹饪的Candy

在湿冷的天气，总会想有碗热气腾腾的糯米饭来温暖你的胃。

用料

• 糯米 100克
• 水 适量
• 香菇干 数朵
• 鱿鱼干 2只
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 红葱头 适量
• 胡萝卜 适量
• 盐，油，糖，酱油 适量
• 腊肉 适量

蒸糯米饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和红葱头切丁，香菇干和鱿鱼干泡水后切丁。

步骤 2

腊肉切丁

步骤 3

糯米提前泡三四个小时，我图片忘记了拍。把以上材料和沥干的糯米混合。加油，糖，盐，酱油混合后再拌均匀。

步骤 4

大火开后转中火蒸50分钟。热辣辣香喷喷的糯米饭出炉咯！饭粒干爽，粒粒分明。👍🏻！

蒸糯米饭的小贴士

一定要糯米先泡水，防止蒸不熟尽量用大的盘子蒸，这样比较容易熟透。

菜谱创建时间：2017-03-16 13:32:03