蛋烘糕

作者： 蜘蛛妹儿

用料

• 鸡蛋 1个
• 干酵母 2克
• 牛奶
• 盐 适量
• 面粉 100克
• 白砂糖 50克
• 红糖 15克
• 苏打 1克
• 温水 克

蛋烘糕的做法步骤

步骤 1

除开小苏打和盐巴所以材料放在一起搅拌匀，搁置2-3小时发酵；需要制皮面时候取出放盐巴和小苏打拌匀。锅烧热，放入蛋混合液，盖盖子几秒钟，看到表面干透就加馅，盖上盖子几秒钟就可以取出；

步骤 2

除开小苏打和盐巴所以材料放在一起搅拌匀，搁置2-3小时发酵；需要制皮面时候取出放盐巴和小苏打拌匀。锅烧热，放入蛋混合液，盖盖子几秒钟，看到表面干透就加馅，盖上盖子几秒钟就可以取出；

步骤 3

除开小苏打和盐巴所以材料放在一起搅拌匀，搁置2-3小时发酵；需要制皮面时候取出放盐巴和小苏打拌匀。锅烧热，放入蛋混合液，盖盖子几秒钟，看到表面干透就加馅，盖上盖子几秒钟就可以取出；

步骤 4

除开小苏打和盐巴所以材料放在一起搅拌匀，搁置2-3小时发酵；需要制皮面时候取出放盐巴和小苏打拌匀。锅烧热，放入蛋混合液，盖盖子几秒钟，看到表面干透就加馅，盖上盖子几秒钟就可以取出；

步骤 5

除开小苏打和盐巴所以材料放在一起搅拌匀，搁置2-3小时发酵；需要制皮面时候取出放盐巴和小苏打拌匀。锅烧热，放入蛋混合液，盖盖子几秒钟，看到表面干透就加馅，盖上盖子几秒钟就可以取出；

菜谱创建时间：2017-03-16 09:41:26