茼蒿摘洗干净,焯水。
粉丝用热水烫软,切碎,茼蒿控去水份,切碎,不要用剁的方法,馅太碎了不好吃。
虾片洗净,小火,用花生油炸成金黄色
炸香的虾皮晾温,与粉丝茼蒿混合在一起,加盐,加鸡精,适量吃一些味精,对小孩的大脑有好处。
把提前和好的面擀成皮
把馅放在皮的一边,留出一边
对折面皮,把边缘按压不漏馅为止。
电饼锅加底油,放入馅饼,把两面煎成金黄色
开吃,咬一口,满口香,茼蒿的香,虾皮的香混合在一起,让你根本停不下来😊