爆炒鱿鱼

作者： crazy717

第一道菜啊！很好吃老妈告诉的方子，也不知道有没有重，不过很简单，可以说是一道新手菜，大家来做一做，如果方子有什么问题不要大意的向我砸来吧😊😊😊

用料

• 鱿鱼 按照一家人的饭量来
• 葱 一根（葱多少都可以可以自己调整）
• 孜然 少许
• 蒜蓉辣酱 三勺左右（只要将鱿鱼裹住就好）

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼焯水

步骤 2

把鱿鱼切开

步骤 3

把葱和小辣椒（小辣椒可以不加看个人爱好，加的话可以放上两三个）切好

步骤 4

当油热了，把葱和小辣椒下锅爆炒，随后把鱿鱼下锅

步骤 5

鱿鱼半熟的时候放入蒜蓉辣酱（大概两三勺，差不多裹住鱿鱼就好，主要看个人口味）

步骤 6

随后放上孜然（少许即可，提味）

步骤 7

然后扒拉一会就可以出锅了(ฅ>ω<*ฅ)

爆炒鱿鱼的小贴士

小辣椒其实可以不加，我加的话就是想提下味，大家觉得不好的话可以不用加。

菜谱创建时间：2017-03-14 18:52:30