酱油鸡翅

作者： 含羞草小当

用料

• 鸡翅6 个
• 酱油 3茶匙
• 老抽 1茶匙
• 料酒 适量
• 糖 2茶匙

酱油鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后用刀在背面划几下，以便腌制时更加入味

步骤 2

加入糖，生抽，老抽，料酒等调味

步骤 3

腌制约一小时或以上，期间偶尔翻动以便受味均匀

步骤 4

下锅用中火煎大概十分钟，后转小火在焖五六分钟至汤汁浓稠即可出锅

酱油鸡翅的小贴士

因为腌制时加了糖，煮的时候容易抢火，注意翻动，可适当加些开水再继续焖煮

菜谱创建时间：2017-03-14 15:24:03