瘦肉冬瓜汤

作者： 申雙児

过日子，每天做什么真的不知道，然后又不能不做，只做一道烫，还有点觉得不好，总想做出来那种想韩餐那种，好多的小菜，每顿饭看上去都是特别的丰盛~ 今天就先做一道烫吧！

用料

• 冬瓜 一片
• 虾仁 一把
• 小肉片 一小块
• 姜 两片
• 葱花 葱沫
• 盐 两勺
• 味素 适量

瘦肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

把冬瓜准备好的一片（厚度大概2CM到3CM），去皮，去心，切片备用

步骤 2

虾米放小晚里添水备用

步骤 3

两小片姜，切丝 一小段葱，切丝

步骤 4

一小块肉，切小片备用

步骤 5

热油，下姜丝炝锅

步骤 6

肉下锅，放一点点盐！炒差不多了熟了

步骤 7

肉差不多输了，放入冬瓜片，翻炒变软

步骤 8

加入水，大火烧开，放入之前兑好的虾米，小火，闷一会 撒盐，味素，洒上葱花，出锅

步骤 9

味道还是不错的，很鲜！

菜谱创建时间：2017-03-14 13:56:54