香葱奶盐苏打

作者： 宇治hitomi

娃的健康无添加零食，苏打对胃也很好，特别作用是给不爱咀嚼的娃一个磨牙的机会！方子用过很多，根据自家烤箱脾气总结马克一下。

用料

• 低筋面粉 150克
• 牛奶 30克
• 全蛋液 35克
• 干酵母 1克
• 小苏打 1克
• 植物油 20克
• 葱花 适量
• 盐 2克

香葱奶盐苏打的做法步骤

步骤 1

准备材料，混合均匀。

步骤 2

合成光滑面团（没有拍照），盖保鲜膜醒20分钟。擀成超薄面片，越薄越好，当然油可以增加，成品更薄脆，再用模具压出形状，叉子叉出洞眼。

步骤 3

醒10分钟，此时烤箱预热180度，我用石板烤，所以预热温度更高，饼干也不会上色不均。

步骤 4

180-170度，烘烤15-20分钟。根据自家烤箱实际情况操作，本来准备热风烘烤，发现这样下火温度上不来就算了。

步骤 5

成品出炉立即放凉，冷了之后就很酥脆，还可以在烤前喷水撒芝麻哦。

香葱奶盐苏打的小贴士

爱吃甜口的酌情加糖，我家是老头口味，这样很清爽。

菜谱创建时间：2017-03-13 21:38:33