可乐饼

作者： SunshineCC

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 猪肉末 150克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉适量 少许

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆放热水中煮熟压成泥

步骤 2

洋葱切碎放热油锅中炒至金黄加入肉馅炒至变色，加入适量黑胡椒粉和盐调味，与拌好土豆泥混合加入生抽

步骤 3

土豆泥做成圆桶状，并依次沾取淀粉、鸡蛋和面包糠

步骤 4

放入180度油锅中炸至金黄翻面一分钟控干油份出锅即可。

菜谱创建时间：2017-03-13 17:02:39