萝卜这片或长条,用盐腌10分钟左右,把水倒掉
把小米椒连水一起倒进罐子,然后放入萝卜,姜,蒜,花椒,再倒入另一半小米椒
最后放适量糖,根据口味倒入适量白醋。密封好放在阴凉处,3天后就可以食用了。
盛放工具一定要干的,不能有油和水。