自制健康草莓酱

作者： minYXY

我们一家人一直都很喜欢吃草莓，对草莓酱更是没的说，可是又觉得外面买的添加剂太多了，所以决定自己尝试一下，效果真的不错，既健康又美味的果酱，下面我和大家一起分享一下～希望每个小伙伴们都吃的健康，过的开心快乐～～嘻嘻～～

用料

• 牛奶草莓 500克
• 砂糖 250克

自制健康草莓酱的做法步骤

步骤 1

将买来的草莓洗干净，切成小丁，因为这样方便一会儿在熬制的过程中碾碎成酱

步骤 2

因为我用的是牛奶草莓，本身草莓就很甜，所以草莓和糖的比例是2：1，放入砂糖后，冷藏腌制2～3个小时，也可以用一直搅拌腌制半个小时（就是比较累，哈哈～） 提示：如果您买的是普通草莓，可以多加点儿糖，按个人口味加入适量的糖

步骤 3

腌好的草莓，先用大火熬制5分钟，再转小火熬制5～10分钟，我是用电磁炉～熬制好的果酱晾凉，装入瓶子里～

自制健康草莓酱的小贴士

特别注意！特别注意：在熬制的整个过程中都要用勺子一直搅拌，防止糊锅和让水分充分蒸发～不要怕费事哦！

菜谱创建时间：2017-03-12 20:28:02