红烧鱼

作者： 凌麦子

这是我家姐姐最喜欢吃的一道菜，很好吃可是很上火，每次我都是只做不吃的，因为我真的很怕上火😂

用料

• 鱼 一条
• 生抽 一勺适量
• 鸡精 一汤勺适量
• 姜 一小节
• 盐 一勺适量

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

洗净姜打碎，洗西红柿切块。

步骤 2

鱼划刀，盐腌3分钟左右。

步骤 3

油下锅烧开

步骤 4

放鱼煎黄

步骤 5

鱼煎黄后捞起放入切好的西红、柿姜爆炒，放鸡精，酱油。

步骤 6

放鱼加水烧开待水干收汁出锅即可。

步骤 7

美味的红烧鱼完成啦

红烧鱼的小贴士

建议姜要老姜，怕上火的人尽量少吃点哦！

菜谱创建时间：2017-03-12 13:37:10