简单，从菠萝饭开始

作者： 手机用户zac

用料

• 大米 两人量
• 菠萝 1个
• 鸡蛋 2个
• 玉米 1个
• 盐 适量

简单，从菠萝饭开始的做法步骤

步骤 1

量取大米，淘洗后放入微波炉高火档加热8min，待用。没有微波炉的话，饭就用锅煮，半生不熟时捞出来，然后隔水蒸到刚熟到芯，待用。

步骤 2

将菠萝外皮刷干净，切成两半。

步骤 3

将菠萝肉挖出来，待处理。

步骤 4

菠萝肉加入适量盐。将玉米用水果刀切成玉米粒。

步骤 5

武火将锅烧热，入少量油，油热后放入玉米翻炒，遂入煮好的米饭、鸡蛋、菠萝肉，转中火均匀，饭就炒好了，起锅。

步骤 6

炒饭分装至已被挖心的菠萝，放入锅内文火隔水蒸5min。

步骤 7

起锅，简单的菠萝饭好了。

菜谱创建时间：2017-03-12 11:40:42