鱼香肉丝

作者： zhangwl

用料

• 肉丝 少许
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 木耳 若干
• 姜蒜 若干

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉，胡萝卜，青椒，红椒，木耳，切丝

步骤 2

锅内放油，把肉炒熟盛出

步骤 3

加油，放入木耳翻炒，加入胡萝卜翻炒，炒软盛出

步骤 4

刷锅放油，放入肉丝翻炒，放入青椒、红椒翻炒

步骤 5

放入刚盛出的木耳和胡萝卜

步骤 6

调汁，按照糖：醋：料酒：生抽：水=1:1:0.3:2:3的比例调制。倒入。这个需要提前调好。

步骤 7

翻炒，加盐，出锅。

鱼香肉丝的小贴士

提前填好料汁。

菜谱创建时间：2017-03-11 22:59:44