阿态牌广东豉油鸡

作者： 来自金鱼的小变态

这个菜的背后就是！！ 半只鸡被我猪肚煲鸡汤了，剩下半只鸡嫌碍事！！瞎折腾！！我喜欢吃豉油鸡！！广东喜欢玫瑰豉油鸡🐔！！香香甜甜好下饭 再见´･ᴗ･`有机会我再发食谱了 第一个食谱发布！！好激动！！ 你们看得懂我说的步骤吗……不懂的话……看别人的吧哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 鸡 半只
• 姜 半个
• 葱 一把
• 酱油 适量
• 水 三分之一
• 冰糖 适量
• 盐 一点点
• 油 适量

阿态牌广东豉油鸡的做法步骤

步骤 1

放砂锅之前，用酱油，蒜头，姜，盐，腌制一个小时。 准备好砂锅，加油，煎香葱头，蒜，再把鸡丢进去煎微焦。 这样比较入味，肉也好吃。 然后加糖，再煎三分钟，糖融化情况下，加三分之一的水，再加酱油，自己试试味道！！调整 最后就是反复的翻身，反复的看着了，焖熟 千万不要焦了~ 最后整只就OK啦，自己切，上面撒香菜和葱花装饰一下就好了~

步骤 2

最后加酱油和糖，适量的水 不停的反转，汤汁收干即可

阿态牌广东豉油鸡的小贴士

剩下一点汤汁，最后蘸着吃，味道很棒， 要加蒜头，比较香 给鸡不停翻身

菜谱创建时间：2017-03-11 22:32:21