将所有所需材料都备齐。先将室温软化的黄油和糖、盐混合均匀,搅拌至无颗粒。然后加入蛋黄接着搅拌成糊状,加入少许盐。
再加入奶粉和低筋面粉混合均匀,将面团用擀面杖擀开至1厘米左右的厚度,形状不限。
用烘焙专用的可爱形状模具压出形状,并放入烤盘。
放入烤箱,上下火180-200度烤制10-15分钟即可
烤制时一定要在一旁观望饼干的状态,若温度过高,随时调控温度,不然会烤糊。