电饭锅煲仔饭

作者： 追求一百分的九十九分小姐

这一年在镇上的学校支教，不适应这边的饮食，就自己研究一些好做又好吃的东西。比较适合刚刚独立生活的同学们，以及平时工作比较忙的上班族，既不费时，又很营养。

用料

• 大米 适量
• 腊肠腊肉、五花腊肉 各一根
• 鸡蛋 一枚
• 油菜 一棵
• 李锦记煲仔饭汁 一瓶
• 油 适量
• 白糖 适量

电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将适量大米淘净，放入电饭锅内，加适量水正常开始焖饭。

步骤 2

准备材料： 1️⃣腊肠腊肉和五花腊肉切薄片，能切多薄切多薄（我买的是上图品牌，性价比不错） 2️⃣小油菜洗净，用热水焯一下口味更佳哦

步骤 3

米饭蒸至水差不多被米吸收的时候（电饭锅到猛火加热阶段），加入准备好的腊肠腊肉和五花腊肉，在米饭上均匀平铺；沿电饭锅锅壁倒油一圈，并在米饭上打入鸡蛋。

步骤 4

加入李锦记煲仔饭汁。 p.s.我个人喜欢偏甜的口味，所以会在煲仔饭汁里加入白糖调味。 and此神秘煲仔饭汁，我只在淘宝上买到过，并没有在超市见到过。

步骤 5

盖上电饭锅的盖子，继续把饭焖到程序结束，就可以get一锅香喷喷的煲仔饭啦~

电饭锅煲仔饭的小贴士

-我的电饭锅是密闭的，程序中途不能打开怎么办？ -那就把饭按程序焖熟之后，按照2-4步骤加入材料后，再焖一次咯~ -我没有这么长时间等待饭焖好怎么办？ -利用电饭锅的定时功能，提前把饭焖熟，再按照2-4步骤，很快就可以完成啦~

菜谱创建时间：2017-03-11 16:34:29