蛋挞

作者： 小丸子cat

喜欢自己动手做自己喜欢吃得东西，就这么简单

用料

• 牛奶 150克
• 低筋面粉 120克
• 淡奶油 125克
• 炼乳 25克
• 糖 30克
• 蛋黄 3个
• 蛋挞皮 10只

蛋挞的做法步骤

步骤 1

取蛋黄3只，打散

步骤 2

淡奶油，炼乳，牛奶，白砂糖放到锅里，小火搅拌至白砂糖融化，之后放凉。再加入蛋黄，低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

做好的蛋液导入蛋挞皮内，八分满。我有几个加入了提子，个人喜好可以添加自己喜欢的水果如提子，榴莲等

步骤 4

烤箱调至210度，烤二十分钟搞定

蛋挞的小贴士

蛋挞皮我是买的半成品，另外第一次做用量掌握得不是很好，我的用量仅提供大家参考，不喜欢甜的自己斟酌下

菜谱创建时间：2017-03-11 15:46:02