红烧什锦蚬子

作者： 王妈妈的小厨房

黄海大黄蚬子，渤海花蚬子相会一起😄哈哈

用料

• 葱 适量
• 蒜 三瓣
• 生抽 适量
• 彩椒，红辣椒末 适量

红烧什锦蚬子的做法步骤

步骤 1

蚬子洗干净，放盐水泡两个小时，吐尽泥沙。

步骤 2

先把蚬子放在锅里，不放水，干锅炒，直到所有蚬子都开口。另起锅烧热，放油。先放葱，蒜炒出香味，放蚬子，把调料都放进去。炒熟出锅前放彩椒，红椒末。出锅啦😄哈哈…………春天的蚬子非常肥，味极其鲜美哈，欢迎到大连来吃海鲜😄

红烧什锦蚬子的小贴士

大火块炒，千万不要炒老啦！

菜谱创建时间：2017-03-11 14:16:13