羊肉切丁,胡萝卜土豆木耳蒜苗切丁
油温5成热,放肉丁姜碎
翻炒肉丁后放入甜面酱
加热水滚开后三分钟,放入配料
出锅前加盐加生抽调味,勾芡拌匀,撒蒜苗碎出锅
羊肉卤做好了。
同时这边水开下面条
面煮熟放肉酱卤,OK👌了!
爱吃孜然的可以在碗里撒些,是另一种口味儿!