广东酱汁混蒸肠粉（新手、快手）

作者： moonsmile321

便捷早餐，方便上班族。简单操作，新手可做~

用料

• 市场买的肠粉
• 拌面酱/黄豆酱
• 白砂糖
• 玉米淀粉

广东酱汁混蒸肠粉（新手、快手）的做法步骤

步骤 1

市场买的肠粉有几中，如圆滚滚的猪肠粉等，这种是肠粉，都可以，放蒸锅里蒸熟。熟后，可以利用剩余热气热一下隔夜菜。有空的可以做些小菜或者煮个鸡蛋。

步骤 2

利用蒸粉期间来煮汁:在奶锅里放水（需要多少酱就放多少水），放入拌面酱和白砂糖，小🔥煮大约1分钟不到，混一下，白砂糖融入拌面酱

步骤 3

用玉米淀粉兑勾芡，倒进锅里，用筷子打混

步骤 4

等煮收汁，筷子试一下粘稠度就可以关火。

步骤 5

把粉摆盘，放上蒸热的菜，淋汁就可以了，味道棒棒的。配上果汁杯，或者热牛奶，简单早餐健康方便~新手可做，亲测~

菜谱创建时间：2017-03-11 10:45:14