拿一个深口锅煮水,水开了后,放入意大利面条,我买的意大利面是粗的,需要煮10分钟,在这之间可以先将蔬菜都切好,鸡蛋打散待用。
锅热了后放入橄榄油,接着下洋葱翻炒,直到洋葱变透明。
然后加入青圆椒和口磨,加少许盐和黑椒调继续翻炒。
最后加入香肠,略炒一下。
接下来将煮好的意粉加入,随后加入番茄酱和奶油。
这时候注意火别太大了。
继续翻炒2分钟后就可以了。
装盘后撒上芝士粉完成!