香蕉加糖用匙撵成糊状。
半匙香蕉糊放到馄饨皮中间,对折面皮。
用叉子在三个边上按压出齿痕,面皮粘上了还好看。
不粘锅放一点点油,小火,煎的面皮起泡了翻面,再煎一二分钟就可以了。外皮脆脆的,内馅又香又甜。
最后晒一下我包的鲜虾猪肉馄饨😁
压边时要用点力气压实,要不煎时会涨开。