咸肉或者火腿切丁,青菜与菠菜切成小碎后放入料理机打成泥备用。
大米洗净放入电饭煲煮熟
将猪油倒入锅中,油热后放入咸肉丁炒出香味。
取适量米饭放入锅中一起炒至米饭颗粒分明后,将菜泥倒入一起翻炒,最后加入适量的盐调味。