芹菜去叶,切成寸段,然后清洗干净
备料:芹菜,蒜片,辣椒段,麻椒油,生抽,蚝油
热锅倒油,倒入辣椒段和蒜片炝锅
翻炒均匀炒香后将芹菜放入锅中
翻炒均匀后倒入适量蚝油
继续翻炒均匀后倒入适量生抽
炒匀后倒入麻椒油,翻炒均匀即可
芹菜可以先切再洗,最后一定要倒入麻椒油,这样吃起来才过瘾!