营养早餐

作者： 每云川

改良了一下微波炉版本～又加了点胡萝卜～感觉更靠谱些

用料

• 鸡蛋 2只
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 切丁适量
• 内酯豆腐 一盒
• 盐 适量
• 黑（白）胡椒粉 适量
• 酱油 根据口味放

营养早餐的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜丁，西兰花（小朵的）分别吊水，将内酯豆腐切片摆在大碗底；上覆盖西兰花，胡萝卜丁；鸡蛋打散备用

步骤 2

摆好后将鸡蛋液浇入碗内（鸡蛋液里我放了：盐、胡椒粉、一点点酱油）

步骤 3

微波炉高火不容易全熟，个人建议待水开上火蒸5分钟即可～

步骤 4

吃的时候可能会有些汤汁～放心，是豆腐汤汁，鸡蛋早就熟了～

营养早餐的小贴士

根据用餐人数调整食材用量哦～

菜谱创建时间：2017-03-10 09:06:43