将蛋白蛋黄分开,蛋黄要保持完好无损。蛋白中加入适量糖打发。
在吐司上涂抹蛋白,将蛋黄放置中间。烤箱160度预热10分钟,放入烤箱烤至10-15分钟。
撒胡椒粒。云朵吐司完成。
喜欢芝士也可以在入烤箱前洒些芝士碎。拉丝的美味。